NATALE E CAPODANNO ALL’HYATT CENTRIC MILAN CENTRALE

Le festività natalizie sono ormai alle porte e l’immancabile appuntamento con amici e parenti è una tradizione che va rispettata. Quest’anno festeggia con i più cari nella cornice del Rivington, ristorante situato al quarto piano di Hyatt Centric Milan Centrale.

Lo Chef Guglielmo Giudice propone agli invitati un percorso sensoriale di terra e uno di mare, entrambi sugellati dall’immancabile fetta di Panettone milanese che come nient’altro riesce a ricreare con tanta dolcezza l’atmosfera del Natale. Per gli amanti della carne, ad aprire il cenone della Vigilia e il pranzo di Natale vi saranno, tra gli altri piatti, una gustosa tarte tatin ai porcini, crema di Caprizola Carozzi e Guanciale e a seguire costoletta d’agnello panata alle erbe, jacket potatoes e demiglace ai mirtilli. Il viaggio tra i sapori continua anche il giorno di Santo Stefano con un menù di pesce in cui spicca il filetto di rombo in olio cottura, patate mantecate al prezzemolo e funghi porcini.

Hai già l’acquolina in bocca? Non indugiare oltre, scopri il menu e prenota ora.

Per prenotazioni: matteo.rube@hyatt.com o 02 8989 1234